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辦桌起家的王國忠堅持「鄉下也可吃到好東西」，採用日本進口高級奶粉等原料結合台灣本土鳳梨，製作鳳梨酥、鳳梨牛軋糖等產品，在兒子王志宏及王子文一起打拚下，父子三人將店面開在神岡區新庄里的偏僻鄉下，令行經民眾驚艷，而靠著網路行銷及口耳相傳，「果然」打出名號，不僅入選去年「台中市好禮」，更是今年台灣燈會指定伴手禮。

雞湯，是家喻戶曉的傳統美食；

面膜，是近年來陸客來台時人手一片的台灣之光

近幾年，膠原蛋白風靡了各大美容護膚論壇，好多論壇的姐妹開始曬一種內服美容的東西——膠原蛋白粉，看到很多姐妹都講服用膠原蛋白效果如何如何的好，我忙去網上搜索才知道了膠原蛋白的作用。膠原蛋白是人體皮膚的最重要的組成部分，是它牢牢的鎖住水分，支撐著皮膚，嬰兒的皮膚之所以水嫩潤滑，晶瑩剔透，是因為他們皮膚中的膠原蛋白含量在80%以上，隨著年齡的增長，到18-20歲時候，人體自身合成的膠原蛋白就開始流失，而皮膚粗糙、衰老的原因正是膠原蛋白的流失!我終於意識到要保持年輕水嫩的肌膚光靠護膚品是不夠的，護膚品只能短暫的作用於皮膚表層，吸收有限，不能從根本上改變皮膚狀態，最終只是治標不治本，只有從內部入手才是為肌膚補水的根本之道!

　　知道補充膠原蛋白的重要性後，如何選擇口服膠原蛋白產品成為燃眉之急。現在市場上的口服膠原蛋白產品形形色色，剛開始我在膠原蛋白粉和口服液中猶豫不決，後來了解到粉劑型態最為穩定，無需添加任何防腐成分，安全性好。口服液為了增加口感，會添加不同的添加劑，在含量、吸收效果和安全性上都不如膠原蛋白粉。

金門大學食品科學系化腐朽為神奇，從毫無經濟效益的魚鱗中萃取魚膠原蛋白，且烏魚、虱目魚、吳郭魚都適用，未來希望結合生技業者大量生產，為金門開發另一項特產。

金大助理教授林志芳指出，膠原蛋白是肌膚彈力的來源，採用生化水解技術將膠原蛋白轉化為小分子胜肽，讓腸胃道容易吸收；製成飲品並添加維生素C，可幫助皮膚順利合成膠原蛋白。

趙雅芝和朱咪咪是同齡人？！潘迎紫比鄭佩佩還年長一歲？！

　　相同的年齡但在容顏上相差如此之大，相信你知道這個消息時也會驚嘆一聲。先天條件是種契機，但後天保養也更為重要。很多明星為了不讓皺紋爬上臉上，用了諸多抗老法，從正常到不正常，看看哪些能學哪些不能學，只要保養得宜，10年後的你或許變得更漂亮哦！

膠原蛋白在美容護膚方面的功效，這一兩年來，可謂家喻戶曉。膠原蛋白是人體中一種重要的蛋白質，是肌膚的一種主要成分，占肌膚幹重的70%到80%。膠原蛋白的比例隨著人體年齡及老化而逐漸減少，由嬰兒時的99%下降到了老年時的不到5%。膠原蛋白具有緊膚平皺、保濕滋潤、恢復皮膚彈性、修復組織、美白淡斑等功效。

魚膠原蛋白太(月+太)，是法國打造的一種高純度的天然生物活性膠原蛋白產品，蛋白質含量超過97%（幹重）。它是I型的膠原蛋白多太(月+太)，與人體的骨骼和肌膚中含有的膠原蛋白屬於相同類型，它來自大西洋深海鮭魚皮，是僅有2000道爾頓的三太(月+太)小分子，經科學分析證明，易於使用並利於人體消化和吸收。因而在腸胃內不會被胃酸所破壞，100%吸收後轉換成器官組織所需的膠原蛋白。

據環球資訊廣播《第一資訊》報道，提起膠原蛋白，很多愛美人士都不陌生。膠原蛋白不是一個新概念，自進入國內至今約十年間，它的美容功效早已深入人心，追隨者甚眾。然而，近來，被很多女士視為“美容聖品”的膠原蛋白卻惹了不少麻煩。貴州百靈力推的愛透膠原蛋白飲品遭遇誇大宣傳的質疑，而雅芳也因其明星產品聲稱“在48小時內可以重建肌膚的膠原蛋白”而遭到美國食品藥品監督管理局的警告。

熟女瘋減重，當心愈減愈老！33歲熟女張小姐不滿意自己「大餅臉」決定減肥，不吃早餐、午餐減量，晚餐只喝湯，不到半年體重就掉了5公斤，但臉部卻流失大量膠原蛋白，兩頰凹陷就像乾扁的柚子，被朋友說臉看起來像阿姨、比實際年齡老10歲。

另名43歲的林小姐也因工作熬夜、三餐不正常，臉頰發生「土石流」，凹陷嚴重。醫師表示，膠原蛋白與脂肪密合，是臉部皮膚水嫩的關鍵，但25歲後膠原蛋白開始流失，30歲後的熟女膠原蛋白約只剩年輕時的一半，不當減重除甩脂肪外，膠原蛋白也跟著流失，若1個月減重逾4公斤，就有臉部鬆垮凹陷的後遺症。

吃下豬腳、豬皮等膠原蛋白，不見得就能化為臉上膠原蛋白。家庭醫學科醫師表示，身體運作並非吃下膠原蛋白，身體就會產生膠原蛋白。豬腳、豬皮的膠原蛋白品質並不好，進入體內、經過消化後，這些物質比較沒有辦法幫助身體合成優質膠原蛋白。

如果希望讓身體產生品質較好的膠原蛋白，可適量攝取牛奶、蛋、魚肉等優質蛋白質，並補充橘子、蕃茄、葡萄等含維生素C食物，不但可幫助身體抗氧化，也可幫助身體合成優良膠原蛋白。

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說起大菱?很多人可能會不知道，但提到多寶魚，很多人不僅知道而且吃過。這種引進國內已20年並從青島遊向全國的外來魚種已經成了平常市民的盤中餐，不光名字好聽，而且營養豐富，已成為團聚宴席上的一道“必上菜”。有“大菱?之父”之稱的雷霽霖院士近日接受採訪說，它絕不僅僅是一條魚，青島應該發展現代化的規模養殖，讓大海真正成為我們的“藍色糧倉”。

    多寶魚“老家”在青島

記者在採訪中發現，山東青島膠南和嶗山相關企業加快轉方式、調結構，正從傳統的原材料提供轉向生產高技術含量、高附加值產品，通過轉型，整個產業鏈正不斷延伸，部分產品達到國際先進水平

    從打工者變行業引領人

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現代女性越來越愛美，且隨著上班族女性越來越忙碌，想保持美麗、又不想花時間的前提下，傷口小、幾乎不需恢復期的微整手術療程漸漸使許多愛美女性趨之若鶩，擁有豐富施打臨床經驗的整形外科李久恆醫師表示， 近期「膠原蛋白拉提」成為詢問度頗高的微整型注射療程。

時尚女王范冰冰精緻的五官令人稱羨，但日前被拍到素顏的模樣，不但臉部浮腫，再加上超深的黑眼圈，被大陸媒體形容看起來像是50歲的大媽。其實，許多女性對於黑眼圈應該心有戚戚焉，平日雖然勤於保養，但只要一熬夜晚睡，或是工作壓力大造成失眠，隔天早上就會出現熊貓眼，老態畢露，只能靠上妝來遮蓋。

從生理結構分析，眼睛周圍肌膚比臉部其他部份來得薄，皮下的膠原蛋白相對流失快，如果再加上血液循環不良造成充血，暗沉的微血管就會隱約露出痕跡，導致黑眼圈的形成。醫美門診常見的黑眼圈問題，主要可分為鬱血性黑眼圈、色素沉著性黑眼圈，以及眼袋脂肪突出形成的黑眼圈。

夏季紫外線指數一再飆升，但如果適量補充茄紅素、β胡蘿蔔素、維生素A、維生素C等營養素，就可幫助減輕紫外線對肌膚的傷害，並讓肌膚水嫩、更有彈性。

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