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在國內製藥領域已超過半世紀的龍杏製藥集團，除在中、西藥市場有一定的品牌知名度外，近幾年全面推動的生技食品後段代工服務，更是水漲船高，已成為國內大型保健食品通路商策略合作夥伴保健食品代工；近年來，營運觸角海外延伸，積極開拓國際大廠代工服務。

該集團董事長林彥偉表示，龍杏生技製藥是老字號的藥廠，最早即以自有品牌龍喀散散劑馳名國內，發展至今，營業範圍含函蓋中、西藥產品及藥品、保健食品後段代工，是國內唯一從原料、產品製造、行銷的全方位藥廠，產品舉凡散劑、液劑、糖漿、膠囊、霜劑、膏劑皆有，而在代工部份有藥品類、保健食品類；而為讓龍杏生技製藥更國際化，現階段逐步進行廠區改造，如分級制廠區人員管控，建構製造廠ERP，徹底執行龍杏製藥集團已故總裁林哲男「品質是企業的生命」的企業要求，將龍杏生技製藥打造成高端的先進藥廠。

HWTrek的主要投資人為美商中經合，其創始目標是希望用SaaS雲端平台為全球創意家與新創企業搭建一平台，除了募資之外，還能與硬體製造商達到有效率的溝通與開發管理，成為全球軟硬體新創開發族群和專業生產製造者間的橋樑。

亞洲地區不僅是巨大的消費電子市場，同時也是技術創新、關鍵零組件供應、精密設計和巨量製造的重鎮。透過與投資者建立夥伴關係之後，HWTrek能夠協助更多的全球新創公司透過平台整合擁有豐富經驗的硬體專家、製程專家、市場行銷與製造供應鏈，讓這些創意團隊的硬體產品能夠從原型設計、打樣、驗證以及工程製造與大量生產等不同的產品孵化階段中，借重製造商和供應鏈廠商的經驗和資源，將產品快速推向全球市場。

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保健食品吃補變吃毒 養生變傷身 小心！吃進陷阱本刊調查高達92.5％民眾吃過保健食品，一年吃出千億元市場，但黑心原料、假貨充斥市場，健康食品認證寬鬆，你究竟是吃出健康？還是吃進毒害？我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。

這個夏天真太熱，我這果凍控全面出動，早幾天路經灣仔有賣新鮮椰子水的香料店便興起想要買椰水來試做，但老闆非常審慎的跟我強調鮮椰水易壞，買後必要兩小時內使用，做出的椰凍晶瑩剔透又清香。如果想簡便些，超市現在都有很多椰子水可以買到，鮮味稍淡但夠方便，隨時都可動工。

材料：

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台灣人把吃保健食品當成全民運動，許多不肖業者也發展出許多行銷話術，引誘民眾購買，外科醫師洪浩雲忍不住寫網誌打臉廠商，說這些說法「破綻百出」，但偏偏「台灣人很欠缺基本常識」，常常花冤枉錢購買。

「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。」數日春雨，街角巷弄圍籬內外的桑樹已是枝葉扶疏，有些已參差可見嫣紅或是紫紅的桑椹。

中醫古籍稱桑椹為「文武實」，《本草衍義》指出：「烏椹，桑之精英盡在於此。」其性味溫和，可以長期食用，千百年來廣受人們的喜愛。

「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。」數日春雨，街角巷弄圍籬內外的桑樹已是枝葉扶疏，有些已參差可見嫣紅或是紫紅的桑椹。

中醫古籍稱桑椹為「文武實」，《本草衍義》指出：「烏椹，桑之精英盡在於此。」其性味溫和，可以長期食用，千百年來廣受人們的喜愛。

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辦桌起家的王國忠堅持「鄉下也可吃到好東西」，採用日本進口高級奶粉等原料結合台灣本土鳳梨，製作鳳梨酥、鳳梨牛軋糖等產品，在兒子王志宏及王子文一起打拚下，父子三人將店面開在神岡區新庄里的偏僻鄉下，令行經民眾驚艷，而靠著網路行銷及口耳相傳，「果然」打出名號，不僅入選去年「台中市好禮」，更是今年台灣燈會指定伴手禮。

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許多人沒事吃保健食品，可能吃出問題。食藥署接獲通報，有人一天服用魚油、B群、綜合維他命、葉黃素、葡萄糖胺等五種保健食品，出現噁心、腹瀉、睡不著等副作用。

春節倒數2周，超商年節禮盒買氣隨著年節腳步接近而成長，其中孝親補品和可愛肖像類禮盒最搶手，尤其精補飲品頗具重量，超商因占鄰近優勢，漸成主力通路。

7-11上月首波第2件6折促銷，歷年熱賣的蛋捲、海苔3月5日前2件9折，多項優惠刺激銷售。價格帶449～1189元的精補飲品很受歡迎，白蘭氏傳統雞精、桂格活靈芝都暢銷；OPEN小將歡樂桶及健達新年分享包等食品禮盒200元起。

廣告要成功，除了創意外，能吸引人注意的廣告歌曲也是關鍵之一，最近有一支保健食品廣告，講的是上班族工作勞累，不斷加班的心聲，並把曹格的《背叛》改編歌詞成為廣告歌，讓不少人上班族看了都覺得很有共鳴。

保健食品廣告：「累，不停在加班，肝，一直操勞怎麼辦。」

預防醫學、養生保健夯，健康食品琳琅滿目，食藥署最新公告保健功效項目，產品經核可才能稱為是健康食品。否則可依健康食品管理法處3年以下有期徒刑，得併科100萬元以下罰金。

近日，由富豪生活方式專業研究機構財富品質研究院發布的第二份關於中國富豪健康狀況的專業報告顯示，中國富豪有81%處於亞健康狀態。無獨有偶，2014年9月，在由中國產業報協會主辦、中國產業報協會經濟報導委員會承辦、nu skin如新全程公益支援的中國媒體人健康關愛倡議行動暨“如新健康中國行”啟動儀式上發布的《2014中國媒體人健康狀況調查報告》顯示，九成以上媒體人健康狀況堪憂，53%的媒體人存在腰頸疼痛等“亞健康”症狀，陷入長期抑郁的媒體人占到23%，甚至有5%的媒體人有過輕生念頭。

這些數據背后是現代社會緊張高壓環境下職場人士的通病，尤其值得全社會警醒。北京食品協會理事長、nu skin如新抗衰老科研顧問成員金宗濂教授對此表示：“伴隨著生活節奏的加快和社會社會壓力的加劇，諸如“三高”、焦慮、抑郁等多種亞健康現象，不只發生在富豪及媒體人身上，也是整個社會大眾共同面臨的嚴峻現實，並且正越來越呈現年輕化的趨勢。據有關部門的統計，現在亞健康態的比例大概要占人口70%左右，已嚴重影響公眾的的生活質量。”

國人重視飲食保健，各類標榜調節生理機能、補充營養等產品因應而生，食品藥物管理署提醒消費大眾，對於坊間相關產品，倘未經充分科學證據，即任意宣稱，可能使得民眾花冤枉錢購買一些毫無效果之產品，衛生福利部已建立健康食品審查機制，食品經過科學佐證產品之安全性及保健功效，才能據以申請認可為「健康食品」。

葡萄王、杏輝等老牌生技廠近年積極搶攻大陸保健食品市場，而保健食品起家的大江與科技元件大廠英濟，也陸續切入機能型保健食品領域，希望打開另一個利基市場。

保健食品若能透過學術與產業的結合，以驗證其實際的有效性與安全性，就可以讓消費者吃到安全且有意義的健康食品。生技公司為乳酸菌及保健食品素材之專業公司，與中國醫藥大學攜手合作研發之強吸附性胚芽乳酸桿菌CMU995專利益生菌，在國科會計畫支持下，透過中國醫藥大學的實驗驗證，證實具有兩項對人體有極大益處，因此申請兩項國際化布局的發明專利，目前已陸續獲得美國、韓國、日本、台灣、中國、馬來西亞等多國專利，日前並獲頒國家級榮耀─創新研究獎的肯定，由執行長博士接受經濟部長杜紫軍頒獎表揚。

看準國內保健食品的市場潛力，中國醫藥大學產學合作績優教師林文鑫博士在經濟部、國科會等國家單位之經費支持下，將產出之研究成果經由技術移轉與產業界結合，於民國99年5月創設生技公司，成為第一家由中國醫藥大學衍生新創的食品醫藥生技公司，並進駐該校育成中心，主要從事微生物相關技術開發、藥品或微生物檢驗等。創立初期公司著重於益生菌及食藥用菇類之研究開發，並借助中國醫藥大學之多位專業教授與醫師指導，致力於開發各種保健食品之功能，及微生物發酵製程改良等，以期成為保健食品素材及功能性微生物新藥開發之專業公司。該公司透過產官學研共同開發投產的「益生菌」已問世，初期將進軍國內保健食品市場，未來將邁向新藥開發領域。

再過十多天就是聖誕節，許多商家紛紛推出相關產品搶商機，而日本的菓子工房想給人不一樣的震撼，推出眼球大腦聖誕蛋糕，眼球腦漿都變成蛋糕造型。

日本菓子屋「中西怪奇菓子工房」以製作恐怖類菓子聞名，近日在推特上秀出了聖誕節新產品「奇妙恐怖蛋糕」，以巧克力奶油蛋糕為底，搭配使用起司蛋糕製作的大腦、可爾必思口味的果凍做成的眼球，以及巧克力醬繪製出來的血滴，讓這個蛋糕充滿視覺上的震撼。

旗下擁有藥品、

台灣保健食品、醫美保養品等事業體系，經營版圖擴及台灣、大陸、香港、美國、新加坡、馬來西亞等多個家，領導百餘位台灣及大陸菁英幹部，每年創造上億營收產值。他，白手起家，現任活力國際集團暨宏洲實業董事長陳鑄誠，首次放下手邊繁忙公務，特地與《模漾MOYA》讀者分享創業成功秘訣及心路歷程。

深受小朋友喜愛的糖果、果凍等食品，是否存在安全隱憂？日前，廣州市消委會針對這兩類產品展開抽查。結果顯示，51種產品中僅一種不合格，合格率達到98%。

本次抽查中唯一的不合格產品，為廣州市荔灣區三贏食品廠生產的“三贏黑糖話梅糖”，因還原糖超標而未能達標。據悉，該指標超標的主要原因，多為原料中澱粉糖漿質量不過關，及未能嚴格控制澱粉糖等單醣的投入量。而其餘50種產品，在菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等指標上均告合格。

據加州大學洛杉磯分校醫學中心報告，美國65歲以上人口中， 阿茲海默症(Alzheimer's disease)確診患者的比例大約為10%，腦部退化儼然成為一個普遍存在的社會問題。

研究發現，腦退化症就像心臟病和癌症，是經年累月積習的病症，受生活方式影響，與教育、營養、睡眠、腦力、體力和社交活動等等因素相關；過去科學家認為大腦不可能產生新的細胞，現在發現大腦每日產生萬千個新細胞，關鍵是怎樣使這些新細胞存活。